Сезон свежего меда — польза продукции пчеловодства

23.06.2018 г.

В начале июня пчеловоды качают свежий мед нового сбора. Полезные свойства меда обусловлены его сложным химическим составом. Мед бывает цветочный, падевый, монофлорный, полифлорный, сотовый, центрифужный, прессовый.

 

Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения. К основным физико-химическим свойствам меда относят кристаллизацию, брожение, гигроскопичность, теплоемкость, теплопроводность, электропроводность, вязкость, плотность, оптическую активность. Кроме того, мед обладает бактерицидными, лечебными и диетическими свойствами.

 

Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний. Мед нормализует физиологические функции организма, поэтому его необходимо рекомендовать при комплексном лечении различных заболеваний. Мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

 

Лечебному эффекту меда способствуют его богатый состав: мед содержит сахара, минеральные вещества, микроэлементы, витамины, ферменты, биологически активные вещества, витамины Н, К, пантотеновую и фолиевую кислоты, хлор, цинк, алюминий, бор, кремний, хром, литий, никель, свинец, олово, титан, осмий, так необходимые организму. Мед используют как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство.

 

Мед - прекрасное лекарственное средство, его применяют для лечения ран и ожогов, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта. Натуральный мед обладает неповторимыми вкусовыми свойствами. Мед часто используют в косметических препаратах, так как хорошо смягчает кожу, повышает ее тонус, устраняет сухость и шелушение.

 

Мед - хорошее питательное средство. Основные питательные веществ меда — углеводы, белки, минеральные вещества, витамины, ферменты. При расщеплении глюкозы и фруктозы выделяется большое количество энергии, необходимой для жизненных процессов организма.

 

Ежедневное употребление меда по 20-50 граммов в течение года заметно улучшает состав крови и обмен веществ. Хранить его нужно при температуре не выше 20 градусов С. В мёд входят: фруктоза, минеральные вещества - калий, магний, белки и витамины, очень редко встречающиеся в других продуктах. Эти составляющие меда укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

 

Все это характерно для меда натурального. Но часто в продаже встречается мед не натуральный, от которого пользы нет. Фальсифицированный мед по вкусу, запаху и внешнему виду не определить. Натуральность меда нужно подтвердить в лаборатории. Для реализации меда можно оформить необходимые документы в аккредитованных органах по сертификации.

 

Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» оформляет документ по подтверждению соответствия меда в форме добровольного сертификата соответствия на основании лабораторных испытаний.

 

Также орган по сертификации для реализации может оформить документы на всю пчеловодческую продукцию: пыльцу цветочную, маточное молочко, прополис, воск, вощину, пергу, пчелиную обножку. Мед внесен в область аккредитации органа по сертификации и входит в ТР ТС 021/2011 «Безопасность пищевой продукции»

 

Специалисты Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

 
« Пред.   След. »

 

Редактор журнала

Максим Сушко

Подписывайтесь, добавляйте в друзья, предлагайте новости и информационное партнёрство




Пресс-релизы
15.11.2018   Муниципальная практика г. Новошахтинска признана федеральным центром...
....................................................................................................
15.11.2018   Пару сотен пресс-служб прокачают в Москве за два дня...
....................................................................................................
15.11.2018   Предложены системные меры по борьбе с фальсификатом пищевой продукции...
....................................................................................................
09.11.2018   День бесплатной юридической помощи по защите прав детей пройдет на Дону 20 ноября...
....................................................................................................
09.11.2018   "Зима подарков" - подарочная акция от фирмы "1С"...
....................................................................................................
09.11.2018   Сопровождение 1С:ИТС - расстояние не помеха!...
....................................................................................................
09.11.2018   Уютный октябрь – акция, которая улучшит ваше настроение!...
....................................................................................................
09.11.2018   Опыт правового просвещения населения Ростовской области предложено учесть в национальной с...
....................................................................................................
09.11.2018   Особенно остро проблема фальсификата стоит в сфере продовольственного обеспечения социальн...
....................................................................................................
09.11.2018   Ирина Рукавишникова: Сфера земельных отношений — частая тема обращений жителей Ростовской...
....................................................................................................
01.11.2018   В южных здравницах особое внимание уделяют реабилитации тяжелых больных...
....................................................................................................
31.10.2018   Ирина Рукавишникова — Государственная Дума начала работу над запретом жевательного табака...
....................................................................................................
31.10.2018   Специалисты из 21 региона повысили квалификацию в сфере безопасности зерна в ФГБУ «Ростовс...
....................................................................................................
31.10.2018   Рыба. Правильный выбор — советы профессионалов Как выбирать рыбу правильно, на что обрати...
....................................................................................................
30.10.2018   Кто вложит кирпичик в стены храма православных покровителей любви, семьи и верности?...
....................................................................................................
25.10.2018   Правильное кормление домашних грызунов — советы профессионалов...
....................................................................................................
25.10.2018   Волгоградским филиалом учреждения получено новое санитарно-эпидемиологическое заключение...
....................................................................................................
25.10.2018   Ясеневая изумрудная златка обнаружена в Волгоградской области...
....................................................................................................
20.10.2018   Эустронгилидоз рыб — опасно или просто неприятно?...
....................................................................................................
20.10.2018   Декларация о соответствии плодово-овощной продукции...
....................................................................................................
20.10.2018   В Волгоградском сервелате обнаружены антибиотики...
....................................................................................................
20.10.2018   Виноградная филлоксера Viteus vitifoliae (Fitch) обнаружена в Ростовской области...
....................................................................................................
20.10.2018   Трагедия в Керчи — как предотвратить повторение...
....................................................................................................
20.10.2018   Специалисты из четырех регионов повысили квалификацию в сфере отбора ветеринарных проб в Ф...
....................................................................................................
20.10.2018   ПГК увеличила выгрузку экспортной продукции НЛМК в порту Туапсе на 36%...
....................................................................................................
19.10.2018   Обращения жителей Ростовской области к сенаторам приняты...
....................................................................................................
19.10.2018   Региональные инициативы — основа для совершенствования федерального законодательства...
....................................................................................................
19.10.2018   Об аттестации новой методики определения глифосата в почве...
....................................................................................................
17.10.2018   Цифровизация госуслуг — замыслы и реальность...
....................................................................................................
17.10.2018   Медиашколу для донских старшеклассников открыли в РГУПС...
....................................................................................................

Все пресс-релизы