Сезон свежего меда — польза продукции пчеловодства

23.06.2018 г.

В начале июня пчеловоды качают свежий мед нового сбора. Полезные свойства меда обусловлены его сложным химическим составом. Мед бывает цветочный, падевый, монофлорный, полифлорный, сотовый, центрифужный, прессовый.

 

Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения. К основным физико-химическим свойствам меда относят кристаллизацию, брожение, гигроскопичность, теплоемкость, теплопроводность, электропроводность, вязкость, плотность, оптическую активность. Кроме того, мед обладает бактерицидными, лечебными и диетическими свойствами.

 

Благодаря лечебным свойствам, мед широко применяется в народной и традиционной медицине, используется для лечения недугов и профилактики заболеваний. Мед нормализует физиологические функции организма, поэтому его необходимо рекомендовать при комплексном лечении различных заболеваний. Мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

 

Лечебному эффекту меда способствуют его богатый состав: мед содержит сахара, минеральные вещества, микроэлементы, витамины, ферменты, биологически активные вещества, витамины Н, К, пантотеновую и фолиевую кислоты, хлор, цинк, алюминий, бор, кремний, хром, литий, никель, свинец, олово, титан, осмий, так необходимые организму. Мед используют как общеукрепляющее, тонизирующее, восстанавливающее силы средство.

 

Мед - прекрасное лекарственное средство, его применяют для лечения ран и ожогов, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта. Натуральный мед обладает неповторимыми вкусовыми свойствами. Мед часто используют в косметических препаратах, так как хорошо смягчает кожу, повышает ее тонус, устраняет сухость и шелушение.

 

Мед - хорошее питательное средство. Основные питательные веществ меда — углеводы, белки, минеральные вещества, витамины, ферменты. При расщеплении глюкозы и фруктозы выделяется большое количество энергии, необходимой для жизненных процессов организма.

 

Ежедневное употребление меда по 20-50 граммов в течение года заметно улучшает состав крови и обмен веществ. Хранить его нужно при температуре не выше 20 градусов С. В мёд входят: фруктоза, минеральные вещества - калий, магний, белки и витамины, очень редко встречающиеся в других продуктах. Эти составляющие меда укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

 

Все это характерно для меда натурального. Но часто в продаже встречается мед не натуральный, от которого пользы нет. Фальсифицированный мед по вкусу, запаху и внешнему виду не определить. Натуральность меда нужно подтвердить в лаборатории. Для реализации меда можно оформить необходимые документы в аккредитованных органах по сертификации.

 

Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» оформляет документ по подтверждению соответствия меда в форме добровольного сертификата соответствия на основании лабораторных испытаний.

 

Также орган по сертификации для реализации может оформить документы на всю пчеловодческую продукцию: пыльцу цветочную, маточное молочко, прополис, воск, вощину, пергу, пчелиную обножку. Мед внесен в область аккредитации органа по сертификации и входит в ТР ТС 021/2011 «Безопасность пищевой продукции»

 

Специалисты Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

 
« Пред.   След. »

 

Редактор журнала

Максим Сушко

Подписывайтесь, добавляйте в друзья, предлагайте новости и информационное партнёрство




Пресс-релизы
18.07.2018   Куриный деликатес оказался с опасными бактериями...
....................................................................................................
18.07.2018   На Дону и в Калмыкии за II квартал 2018 г. выявили более 4000 случаев заражения сельхозпро...
....................................................................................................
18.07.2018   529 случаев заражения сельхозпродукции выявлено в июне 2018 г. на Дону...
....................................................................................................
16.07.2018   Спарганоз и другие дифиллоботриозы — заразная болезнь, общая для человека и животных...
....................................................................................................
16.07.2018   О результатах работы Испытательной лаборатории Волгоградского филиала за июнь 2018 г....
....................................................................................................
16.07.2018   Разъяснения Росаккредитации по регистрации деклараций о соответствии в обновлённом сервисе...
....................................................................................................
16.07.2018   Об итогах визита делегации Россельхознадзора в Республику Индонезия...
....................................................................................................
16.07.2018   Об установлении карантинной фитосанитарной зоны по томатной моли в Приволжском районе Астр...
....................................................................................................
16.07.2018   Итоги работы за 1 полугодие 2018 года в сфере земельных отношений...
....................................................................................................
16.07.2018   Качество семян яровых культур, завезенных на юг России в 2018 г., заметно улучшилось...
....................................................................................................
16.07.2018   Стихийные торговцы продавали в Ростовской области фальшивую икру кеты...
....................................................................................................
10.07.2018   Пятилетняя история российских МФО — в пяти форумах и их результатах...
....................................................................................................
09.07.2018   Золотистый стафилококк — в чем опасность?...
....................................................................................................
09.07.2018   Новый порядок декларирования в Росаккредитации...
....................................................................................................
09.07.2018   О результатах контроля качества пищевой продукции в июне 2018 г. в Волгоградской области...
....................................................................................................
09.07.2018   Более 1,3 млн. тонн сельхозгрузов ушло на экспорт в апреле-июне через Ростовский речной по...
....................................................................................................
09.07.2018   Более 284,5 тыс. тонн сельхозгрузов ушло на экспорт в июне через Ростовский речной порт...
....................................................................................................
05.07.2018   Ростовскому храму Петра и Февронии пожертвована икона Богородицы «Всех скорбящих Радость»...
....................................................................................................
05.07.2018   День православных влюбленных на Дону пройдет в посвященном им храме...
....................................................................................................
05.07.2018   Жаркий микрофинансовый июль в Ростове-на-Дону...
....................................................................................................
02.07.2018   Дифиллоботриоз — заразная болезнь, общая для человека и животных...
....................................................................................................
02.07.2018   Курсы повышения квалификации специалистов Испытательного центра...
....................................................................................................
02.07.2018   О прохождении процедуры подтверждения компетентности и расширения области аккредитации орг...
....................................................................................................
02.07.2018   Орехи — полезное лакомство и предмет для декларирования...
....................................................................................................
02.07.2018   Результаты карантинного фитосанитарного мониторинга вредителей закрытого грунта в Волгогра...
....................................................................................................
02.07.2018   Об участии Испытательной лаборатории Волгоградского филиала в межлабораторных сличительных...
....................................................................................................
27.06.2018   День бесплатной юридической помощи на Дону пройдет 29 июня 2018 г....
....................................................................................................
27.06.2018   Белокалитвинская ЦРБ получит новую машину скорой помощи...
....................................................................................................
27.06.2018   Игровой ресурс в Краснодаре стал Открытием для многих участников...
....................................................................................................
27.06.2018   Влияние засоренности на качество семенного материала и урожай...
....................................................................................................

Все пресс-релизы
купить славянские обереги из золота