В органе по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» можно оформить не только декларацию о соответствии, но и при желании получить добровольный сертификат соответствия системы ГОСТ Р на любую пищевую продукцию, продовольственное сырье и корма. Область аккредитации этой процедуры включена в деятельность нашего ОС.

Систем добровольной сертификации в России насчитывается свыше сотни, но не все имеют одинаковую значимость и равное признание. Добровольная сертификация предусмотрена ФЗ №184 «О техническом регулировании». Обязательное декларирование и добровольная сертификация имеют некоторые отличия, которые в отдельных ситуациях делают добровольную сертификацию продукции даже более предпочтительной, чем обязательная оценка соответствия.

Добровольная сертификация пищевой продукции, продовольственного сырья и кормов проводится по воле заявителя либо по требованиям торговых предприятий или общепита. В системе добровольной сертификации может быть оформлен только документ в форме добровольного сертификата соответствия. При добровольной сертификации товаров заявителю предоставлено право выбора показателей, которые он желает подтвердить.

В системе добровольной сертификации ГОСТ Р разрешено устанавливать дополнительные требования к объектам оценки соответствия в рамках существующего российского законодательства. После согласования услуги с экспертами начинать добровольную сертификацию надо с подачи заявления в орган сертификации. К заявлению прилагают банковские и юридические реквизиты, нормативный документ – ГОСТ, СТО или ТУ, на соответствие которому проводится подтверждение.

Анализ документов на их достоверность и достаточность является одним из этапов подтверждения соответствия в системе добровольной сертификации ГОСТ Р. Выбор схемы сертификации предоставлен самому заявителю совместно с органом сертификации, и если схема оценки соответствия предусматривает проведение сертификационных испытаний, то заявитель должен предоставить требуемое количество своей продукции для проведения лабораторных исследований по программе испытаний, согласованной испытательной лабораторией с органом сертификации и заявителем.

Протокол лабораторных испытаний становится доказательной базой соответствия продукции, указанной в заявлении, нормативным требованиям. Эксперт органа сертификации проводит сравнительный анализ исследуемых характеристик в протоколе с допустимыми значениями данного показателя в указанном нормативном документе. Если все испытуемые характеристики в допустимых пределах отклонений, то эксперт может сделать вывод о соответствии продукции требованиям нормативной документации.

По результатам проведенной работы эксперт может принять положительное решение о выдаче добровольного сертификата соответствия требованиям, установленным в системе сертификации со сроком действия 1-3 года. Далее сертификат добровольной сертификации проходит регистрацию путем внесения его в реестр ОС сертификатов добровольной сертификации с уникальным регистрационным номером для заявителя.

С этого времени производитель имеет право использовать знак добровольной сертификации, который указывается не только на самих изделиях, но также и на сопроводительной и технической документации. При реализации по требованию торговых сетей, баз и складов можно в органе по сертификации оформить также сертификат соответствия на любую не переработанную пищевую продукцию.

Специалисты Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»